据监测，上周全国食用农产品价格总水平较前一周上涨0．5％。监测的40种主要产品中，价格周环比上涨的有31种，占77．5％；下降的有8种；持平的有1种。

    肉类价格连续两周下跌，跌幅为0．9％。其中，鲜牛肉价格上涨1．5％，鲜羊肉价格上涨2．3％。猪肉批发价格高位回落，上周跌幅为1．4％。但目前仔猪、饲料价格均处于较高水平，猪肉价格大幅回落可能性较小。进入9月后，随着学校开学、两节临近，消费需求将有所增加，猪肉价格仍将保持高位运行。

    上周，食用油价格上涨0．2％。从品种来看，调和油、豆油和花生油价格分别比前一周上涨0．6％、0．4％和0．2％，菜籽油价格与前一周持平。

    此外，在产蛋量低、成本上涨、部分地区受灾造成运输受阻等因素作用下，上周鸡蛋价格上涨0．4％。预计，受厂家中秋备货、消费需求增加影响，近期鸡蛋价格仍将保持坚挺。